お昼はK様に御馳走して頂きました。
連れて行って頂いたのは
桑風庵 なかや本店
K様の御宅への途次、うちのヨメが気に成っていたお蕎麦屋さんでした。
立派な門を潜って
見事なお庭
奥に入り口が
此方がお品書き
天つきそば一升+きのこ汁(蕎麦の付け汁)(温)を注文して頂き、待つ事少々。
来ました!巨大な物が!
天ぷら
蕎麦
きのこ汁(蕎麦の付け汁)(温)
蕎麦は腰の強い、喉越しの良い一品。短めに切ってありますので、食べやすいです。
堅いだけで無くムチュッと粘るので食感を楽しめます。蕎麦らしい蕎麦で大変美味しかったです。
天ぷらも勿論揚げたて。さっくりした食感で、特に野菜が美味しかったです。
温かいつゆに浸けて食べると、掛け蕎麦の様な食感も楽しめました。
蕎麦つゆも東京の物程濃く無く、出汁の効いた食べ易いつゆでした。
美味しく頂きました。K様、御馳走様でした。