此所は以前から好きな御店です。
ただ遠いものですから、なかなか行けませんが、、、
それでも今回が4回目の訪問でしょうか、、、
河口湖から富士山の回りをぐるっと回って富士宮へ。
おじまや
昔は駄菓子屋さん兼業だったのですが、殆ど専業に成ってました。
近所の子供が駄菓子を買っているのを見ながら食べるのも、風情があって良かったのですが、、、
変わらぬ鉄板
おでんを頂きながら待ちます。
セルフで取ってきて、後で支払い、申告制。
静岡おでんの系譜ですね。甘めなので好きです。
ただ、黒はんぺんは入っていませんでした、、、あれ、大好き、、、
ミックス焼きそば(大盛り)
もっちもちの富士宮焼きそばの麺の食感、大好きです。
此所は若干温度の低めの鉄板でソースで蒸すように炒めるので、凄くその食感が増します。
当然、油かすも多量投与。
いや、本当に美味しい。
しぐれ焼き ミックス(大盛り)
基本的に広島お好み焼きと同じ系統のものですが、原型である一銭洋食により近いものです。
キャベツの切り方が大きく、やや少なめ。その分小麦粉の量が多いです。
シンプルな味ですが、お好み焼き好きには非常に美味しい一品です。
キャベツのサクサクの歯応えは大阪のお好み焼きに近いです。
当然、油かす、多量に入ってます(^o^)
富士宮焼きそばは、もどきでしたらスーパー等に出回ってますが、美味しいものが食べたければ富士宮に足を運ぶべきです。
このての食べ物が大好きな人間にとっては、足を運ぶだけの価値があると断言致します。
では、明日は今回の旅行の本丸。
今夜は早仕舞いと致します。
御休みなさいませ。