夕食前のウインズのダイニング
お腹が空いて、期待に胸が膨らみます。
ミネストローネ
具沢山でとても体が温まります。
ホワイトアスパラのサラダ
缶詰では無いホワイトアスパラはとても美味しいです。
今日の御供
まぁまぁしっかりしたボディでフルーティ。呑みやすいです。
ムール貝のワイン蒸し
バランスの取れたお味で、スープは全て飲みました(^o^)
太刀魚のソテー、チーズリゾット添え
大変美味しかったです。チーズリゾットもブルーチーズの配合バランスが絶妙
鴨のコンフュ
鴨好きにはたまらない一品。フルーツソースで無くフルーツが添えてあるのがとても嬉しいです!
ホワイトチョコレートのムース
ラズベリーソースの酸味とホワイトチョコレートの甘さが調和しています。
締めの珈琲
超浅煎りのモカ!
これって実は大変焙煎が難しい、、、下手したら生、、、
非常に美味しい珈琲でした。
今日も美味しい夕食でした。
御馳走様でした。