結構久し振りに名古屋に出てきてましたので、お昼は
好陽軒で
何時もの「スペシャル」と「メンマ」を頂き、煙草吸いがてら一休みに珈琲を飲みに。
凄く居心地の良い御店で、珈琲も美味しいので(深煎りが好きなクマには)遠く無い場合は此処へ移動する事が多いです。
ペギー珈琲店(食べログは
こちら)
店内は
昔ながらの喫茶店の雰囲気です。
珈琲豆も自家焙煎で、深煎り。
丁寧に1杯点てです。
コロンビア(農園名まで記載がありましたが、、、)
少し飲んでから気付いて写真を撮りましたので、、、
深煎りのコロンビアが一番好きな珈琲なんですよね。
此処は濃く成り過ぎず薄く無く、良い案配の珈琲で、この安定した味がプロの技だと思います。
素人はどうしてもバラツキが出てしまいますので、、、
豆が焙煎から新しいので、香りが良いです。勿論味も。
グアテマラのカフェオレ
此処の御店の良い所は、好きな珈琲でカフェオレを作って貰える事。
沢山飲みたい時は、ポットの注文も可能です。
落ち着いて本でも読みながら珈琲を楽しむには最適の御店。
一人でいらしてる御客様も多いですよ。