昨年、エコーバレースキー場の帰り道に御邪魔した時には御休みでしたが、今日は営業されてました(^o^)
カントリークックハウス ポテト
こぢんまりとした御店で、多少料理が出て来るのに時間が掛かりますが、落ち着く雰囲気で、ゆったりと美味しい食事が楽しめます。
他にお客さんがいらっしゃらなかったので、許可を得て御店の写真を何枚か、、、
さて、御料理が届きました(^o^)
自家製ベーコンとポテトのグラタン
丁寧にマッシュされたポテトと小さめに切られたポテトの混じった、丁寧に作られたグラタン。
ベーコンの塩加減が上手く生かされてます。
熱々、ホクホクで美味しいです。
ハンバーグステーキ・スペシャル
信州蓼科牛100%の肉の味が生かされたハンバーグに、ドイツステッペンチーズ、自家製ベーコンそしてトマトソース。
非常に美味しいハンバーグです。
これが食べたくて御邪魔している様なもの、、、
席から見える白樺湖