大学での講義は11:00〜11:50だったのですが、今日は親方も番頭さんも不在でしたので、昼食を摂りながらの査問会も無く\(^O^)/サッサと敷地から離脱。
職場への帰り道で前から気に成っていた御店によって昼食。
春夏秋灯 河芸店
結構広いお店で、クマが普段行くラーメン屋さんの数倍の広さ。
「名前を書いて御待ち下さい」と言われたものの、殆ど待たずにカウンター席に案内して貰いました。
休日は家族連れが多いのか、テーブルや御座敷席が中心の御店でした。
もっともっとおいしいラーメン&半ちゃーしゅー
薄切りの叉焼が丼半分乗っていて半ちゃーしゅー。隙間無く乗せられるとちゃーしゅーと云う名のトッピングになります。
麺は細打ちで程良い硬さ。多少の粉っぽさは、個人的に嫌いではありません。
で、スープ、、、非常に判り易い味のしっかりした醤油味なんですが、良い意味で食べ慣れたインスタントラーメンを彷彿とさせます。でも、多分化調は少なく癖の無い優しい味です。
更に、白菜が入っていて、溶き卵がたっぷり。
この卵、卵大好きなクマはツボでしたね。
全体の味を支配しますので好みの分かれる所かと思いますが。
国道23号線沿いですし、入り易いので又御邪魔するかなぁ。
御馳走様でした!