本当はscore教授夫妻と11:30に渋谷で待ち合わせしていたのですが、前述の緊急受診があったので連絡して遅らせて頂きました。
で、13:00に渋谷で会い、以前から行ってみたかった此方の御店へ。
(ヨメは歯を抜いたばかりなのに刺激物食べても良いのとか色々横から言ってましたが、取り敢えず無視、、、)
ムルギー
店の前に立つと非常に美味しそうなカレーの匂いが、、、
満席で少し待ちましたが、人気店では仕方の無い事。
(早めに行く予定が遅くなったのは偏にクマが悪い、、、score教授、奥様、誠に申し訳御座いませんでした)
卵入りムルギー
玉葱を多量によく炒って、鶏肉と合わせ、スパイスを加えてスープで伸ばした物でしょうか。
小麦粉は全く使っていない、野菜のとろみのみです。
学生時代、2〜3日掛けて下宿で作っていたカレーを数段レベルアップしたカレー!
個人的に凄く懐かしいし美味しい(^o^)
スパイスの配合が独自の物なのか、口に入れて直ぐは玉葱と鶏の脂の甘さを感じるのに、ゆっくりと押し寄せる辛さ。
で、おかわり用カリールーを頼んでおいて、途中で追加(^o^)
矢張り個人的にはルーの中に米粒が沈んでる位が、、、
ムルギーカリー(甘口)チーズトッピング
ヨメによれば甘口でも辛かったそうです。
しかしまいったのは顎が腫れているので口が開かない、、、
ゆっくりしか食べられない、、、
何時も4人の中で一番先に食べ終わっているのに、今日は圧倒的にドベでした、、、
でも、美味しかったなぁ(^o^)
御馳走様でした!