一応今日で仕事納めでした。
(ヨメは30日迄仕事、、、怒っておりますが、、、)
1日バタバタしましたが、何とか仕事を終え
洗車館さんにHONDA Streamを出して(雪山シーズン前ですが余りに汚かったので、ヨメが綺麗にしろと、、、)、まぁ、ゆっくりと御飯食べるかと云う事で此方に。
青島
前の駐車場が空いていて助かりました。
(但し、この店の前にクルマで行くのは比較的判り難くて大変ですが、、、)
わ〜い、仕事納めだ!って事で麦酒
定番、餃子3人前
前回の感想のコピペ
「これが美味しいと聞いて来たのですが、違わず美味しかったです。
非常に小振りなのですが、薄めの皮はもっちりとした食感と切れの良さが不思議に同居していて楽しめます。
油でパリッと仕上がっているのも悪く無いです。
餡も挽肉多めのバランスで肉の味が楽しめてアリだと思いました。
麦酒が進みます。」
肉だんご(炸丸子)
黒酢の切れ味の良い肉団子です。
肉団子そのものも肉の味がしっかりして黒酢の強さに美味く拮抗していて美味しいです。
鶏肉うま煮(紅焼鶏肉片)
これは優しい醤油味。
バランス良く野菜が沢山入っていて美味しかったです。
当然野菜はシャキシャキでした。
五目とうふ煮(什景豆腐)
これは塩味。
豆腐と野菜が煮込まれていて味が染みていて美味しいです。
玉子スープ
これも野菜たっぷりで柔らかい味の玉子スープでした。
炒飯
これも前回の感想のコピペ
「ぱらっと仕上がって醤油が香ばしい炒飯なんですが、見た目程味が濃く無いです。
丁度良いバランスだし、具が多過ぎ無いのがとても気に入りました。
御飯が美味しいです。」
食べていてヨメと同意したのが「何処と無く懐かしい昭和の味」。
そんな味の中華屋さんです。
御馳走様でした!!!