夜はVEMAC RD200からHONDA CRZにクルマを乗り換えて此方へ
どじはうす
少し遅めの時間に御邪魔したので貸し切りでした(^o^)
さて晩御飯です
蒸し鯛、亜細亜風
火通しが絶妙で中が半生。新鮮な鯛だから可能ですね。
程良い味付けで鯛の味が生かされてます。
とても御飯が進む一品でした。
大根下ろしと雑魚
箸休めに最適。
牛肉時雨煮、出汁巻き玉子
柔らかく仕上がった自家製の牛肉時雨煮。
出汁巻き玉子もとても綺麗な仕上がりです。
何れも矢張り御飯が進みます。
螺貝煮
嫁が好物で取られました、、、
(正確には牛肉時雨煮とトレード)
本当にほっこりする夕食メニューです。
とっても手間が掛かってます。
ヨメのデザート、チーズケーキ
これも自家製で、甘さ控えめの上品にして濃厚な味。
色々お喋り出来てとてもゆったりさせて頂きました。
御馳走様でした!!!