「
シガークラブ加納」さんに葉巻を買いに行く序でに名古屋で何か食べようかと云う事に成り、最初は違う御店の予定だったのですが、ふと近所である事を思い出し、、、
久々に御邪魔しました。
ラーメン 大 名古屋店
到着した時は満席でしたが、結構早く席が空きました
並んでいる間に麺の量を尋ねて下さる親切な対応は変わらず。
それ故、茹でるのに時間の掛かる太麺なのに席に着いて間を空けずに出て来ます。
無料のトッピングも変わらず
量は、呪文の様な言葉、「マシ」「マシマシ」で調整可能です。
野菜は「普通」で十二分な量です。
麺普通、野菜少なめ、大蒜少なめ、背脂少なめ
まぁ、これで全て少な目、、、
此処の麺の量、普通で一般店の大盛ですし、、、
麺普通、野菜マシ、大蒜普通、濃口、背脂普通
この上に「野菜マシマシ」が存在致します、、、
前に「豚入り」を頼んで自滅致しましたので、今回は普通で。
(それでも10mmの厚さを誇る叉焼がしっかり1枚入ってます)
太打ちの麺で腰もあり、スープに絡んで食べ応え十分です。
野菜を増量する場合は味が薄くなりますので、濃口にした方が無難かと。
まぁ、量が多い様に見えますが野菜が多いだけですから、それ程胃には凭れません。
化調と大蒜、強めの醤油の味は変わらず、独特のジャンキーワールドで満足致しました。
御馳走様でした!!!