先週の日曜日(5月26日)、休みの常でゆっくり起きて、、、
夕方から「
どじはうす」さんのライブに行く予定だったので、特に昼間は予定無し。
こう云う時の常で溜まっているレコードを洗浄しながらまったりと音楽を、、、
で、適当な時間に家を出て、少しお腹が空いていたので途中の此方に。
ほぼ夕方の開店時間から少し経った位の時間に御邪魔致しましたが、ほぼ半分以上の席が埋まってました。
殆どが地元の家族連れ。
まぁ、昔からそんな感じの御店です。
かき揚げ天丼
前回御邪魔した時は代替わりして出汁が少し緩くなったかなぁと書きましたが、此の日は余り感じませんでした。
丁度良い感じ。
ただ、かき揚げが少し硬めに揚がっている様な、、、パリッとしているのは勿論良いのですが、、、
若干の不安定さがあるのかも知れません。
天ざるうどん
中部圏のやや腰が重たいタイプの饂飩ですが、エッジが立って食感は悪くないです。
うん、饂飩は美味しくなっている様な印象。
(但し、夕方店開けて直ぐの饂飩ですからね、念の為。茹で上がって時間が経てば経つ程、饂飩は崩壊していきますから)
天麩羅は出汁に浸けて食べるのだったら良いバランスかな。
時間が御座いませんでしたし、混んできていたのでチャッチャと食べて席を立ちました。
御馳走様でした!!!