先週の月曜日（11月24日 勤労感謝の日の振替休日）のブランチは此方の御店へ。
開店30分前到着で、一番乗り。
何時もの様にベンチに座ってのんびり小説を読んで開店待ち。
きつねうどん（1.5玉） トッピング：きつね揚げ、葱増量、半熟玉子天
開店当時よりよりグミ系饂飩の歯応えに変化し、個人的には好みの方向に。
更にスッキリしたいりこ出汁にお揚げの甘い出汁が溶け合って、、、滅茶苦茶美味しいです。
揚げ2枚で甘さが丁度良く成り、好みの弩真ん中。
因みに、卵天はポイントカードでのサービス品。
綺麗な半熟卵がサックリ揚がっていて、後半に投入すると程良い味変になってとても美味しいです。
えびちくぶっかけ
本場讃岐同様、麺は冷たい状態で出汁を熱くと云うオーダーが此の御店では可能です。
で、ヨメは此のオーダーで麺を汁に浸けて食べるのが（笊蕎麦の様に）一番美味しいと言います。
まぁ、結局、同じ麺で温度環境で食感が変わるポテンシャルの高さが此の御店の饂飩なのですが。
確かに此の食べ方の麺の歯応えも美味しいです。
サックリ揚がった竹輪天も海老天も美味しいです。
饂飩好きの夫婦にとって此の御店が近くに在るのは本当に幸福な事だと思います。
何時も通りとても美味しかったです。
御馳走様でした！！！
