先々週の土曜日（11月29日）、御昼に引き続きヨメ不在でしたので夕食は此方の御店に。
らーめん EAGLE御昼に食べた豚丼の腹持ちが良く、遅めの夕食。
一人で御邪魔し易い御店で呑まずに済む御店（田舎ですのでクルマしか移動手段が御座いません）、、、
で、比較的遅い時間まで営業されているのを思い出し此方の御店に。
昭和の札幌ラーメンブームの時から多分変化の無い此の御店、懐かしいあの頃の札幌ラーメンが食べられます。
だから偶にとても食べたく成ります。
みそチャーシューめん
何故か此の御店でオーダーするのは此ればかり、、、
白味噌中心の合わせ味噌が主張する、懐かしい味噌ラーメンです。
先ず甘い！
此の味噌の甘さが特徴だと思います。
モヤシがたっぷり入っていて、シャキッとした食感は言う事無し。
麺も太めの卵縮れ麺。
正しく「札幌ラーメン」ですね。
ラードがスープ全体を覆っているのも「札幌ラーメン」の特徴、脂がカバーしているのでスープが冷めません。
偶に食べたく成る懐かしく美味しいラーメンです。
安定の懐かしい昭和の札幌ラーメンが頂ける御店は今となっては稀少店。
近くに在るのは有難いです。
御馳走様でした！！！
