先々週の土曜日（12月13日）の夕食は、友人夫婦に連れられて此方の御店に。
ゆで豚ニンニクソース
雲白肉の脂身少ないバージョン、人によっては此方の方が良いかも、、、
癖の無い大蒜ソースでとても美味しいです。
箸の進む前菜です。
昔ながらの春巻き
パリパリの皮の美味しい春巻き。
しっかりした味の餡で熱々。
素直に美味しいです。
大エビチリソース
程良くピリ辛でプリプリの海老、火通し抜群で美味しいです。
ヨメでも美味しく頂ける辛さでした。
黒酢スブタ
しっかり黒酢の酢豚。
軟らかく火通しされた豚肉がコクのある黒酢餡を纏って美味しいです。
五目あんかけおこげ
目の前で餡を掛けて頂きました。
しっかり具材の多い御焦げで、優しい味の餡に包まれて、とても美味しいです。
〆には丁度良い御料理でした。
と、思っていたのですが友人が足りないと、、、五目あんかけ焼きそば
同じ五目餡なのですが、ソバにすると印象が変わり、此方も美味しいです。
しっかり押し焼きにされた中華麺、良い仕事をしていました。
そしてデザート、クマは黒蜜きなこアンニン
先ず、杏仁豆腐自体がプルプルで美味しいです。
そこに黄粉と黒蜜が掛かっていますので、言う事無し。
で、ヨメのライチーシャーベットは写真忘れ、、、申し訳御座いません。
色々話ながらしっかり食べてお腹パンパン。
とても楽しい時間でした。
御馳走様でした！！！
