先々週の土曜日(1月17日)、ヨメは朝から仕事。
適当に起きて、御昼御飯は此方の御店に。
此の日は11:10頃に御邪魔したのですが、運良く駐車場に空きが御座いました。
多分、開店時の第1陣が捌けた後なのかと。
一人でしたのでカウンターに案内。
カウンター席が在るのがこう云う時に有り難いです。
(繁盛店で一人でテーブルを独占する根性は、、、流石に御座いません)
生じょうゆうどん(1.5玉)(冷)、華天ぷらセット、天つゆ



此の御店の生醤油饂飩、大根卸と生姜が付いてくるのが標準ですが、抜いて頂きました。
水で締めた饂飩に醤油を掛けて食べる食べ方は、讃岐地方に饂飩を食べに行くまではクマも存じませんでした。
大阪の人間も饂飩好きですが、どちらかと云うと饂飩より出汁命の所が御座いますから。
ただ、美味しい饂飩は此れで十分美味しいんですよね。
饂飩の麺本来の味が一番楽しめる食べ方かもしれません。
勿論此の御店の饂飩、この食べ方でとても美味しいです。
固さでは無く粘る様にしなやかな腰の強さがとても美味しい饂飩ですので。
天麩羅もサックリと揚がって品の良いバランス。饂飩に入れて食べたくなかったので、別注の天つゆもオーダー致しました。此方も天麩羅同様に関西の味のバランスで、此れは此れでとても美味しかったです。
一人だとカウンター席へ案内して頂けるます。此処は此処でとても落ち着くスペースです、隣との間隔も広いですし。
御馳走様でした!!!
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