先々週の日曜日(2月15日)、ヨメは仕事でしたので、ドライブがてら御昼御飯は此方の御店に。
夜はスナックをされている御店の御昼営業(1130〜13:30)で、北海道出身のママさんのワンオペです。

夜スナックだと判る内装です(^-^)
で、豚丼セット、肉増しで


豚肉の量120g→180gと1.5倍に増量オーダー。
炭火で丁寧に火通しされた豚肉は結構分厚く、香ばしく柔らかく焼き上がっています。
とろっとした甘めのタレですが、思ったより味は濃く無く丁度良いバランス。
御飯に黒胡椒が掛かっているのがとても良いアクセントで、とても美味しいです。
肉の量も180gだとまずまず満足(^o^)
写っている卵は温泉卵で、此れも豚丼に合うので、途中から投入して味変に活用しています。
道に雪が無いと確信出来たので、雪道走行不可能車で(^-^)
豚丼しかメニューに御座いませんが、美味しいので足の向く御店です。
御馳走様でした!!!
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